DENNÁ PONUKA

DENNÁ PONUKA PIVA

VŠETKY NAŠE PIVÁ VARÍME                        Z PRVOTRIEDNYCH SUROVÍN, NEPOUŽÍVAME ŽIADNE KONCENTRÁTY, FARBIVÁ, ANI KONZERVANTY. PIVÁ NEUPRAVUJEME PASTERIZÁCIOU ANI FILTRÁCIOU. PRETO SÚ VŽDY ŽIVÉ,         SO ZACHOVANÍM VŠETKÝCH ZDRAVIU PROSPEŠNÝCH ŽIVÍN.

HOSTINSKÁ 12 (12,0°) 4,6%  základné pivo nášho pivovaru. Uvarené    z Plzenského a Bavorského sladu, chmelené výlučne tým najúžasnejším chmeľom typickým         pre pivá českého typu, Žateckým poloranným červenákom. Na rozdiel od ležiakov je toto pivo zakvasené kvasinkami vrchného kvasenia.                    0,5l HOSTINSKÁ     1,69 €                                 0,25l HOSTINSKÁ  0,89 €

HOBLÍK (10,8°) 4,7% vrchne kvasené pivo anglického štýlu, naša variácia na klasiku English Pale Ale. Tmavozlatá farba, pevné sladové telo kombinované s jemnou ovocnosťou a náznakmi karamelu v chuti. Príjemné horké doznievanie. Fajnové podvečerné pitie.                         0,5l HOBLÍK      2,09 €                                      0,25l HOBLÍK   1,39 €

COMET (11,0°) 5,2% ďalšie pivo zo série SINGLE MALT & SINGLE HOP, tentokrát s americkým chmeľom Comet. Pôvodná odroda zo 70. rokov sa dočkala svojho comebacku. Vyniká svojím jemným grapefruitovým, trávnatým a tzv. "wild american" charakterom. Pôvodne sa táto odroda pestovala len na horkosť. Vynikajúce ľahké pitie.                              0,5l COMET      1,89€                                           0,25l COMET   0,99€

 

                      

 

                                                                                                        

BB LOVE 1626 KVASINKOVÉ (12,0°) 5,1%         v roku 1626 sa v Levočskom dome odohrala azda najväčšia slovenská svadba v histórií a Košice sa stali vďaka pozvaným panovníkom z celej Európy na chvíľu jej hlavným mestom. Betlén si vtedy zobral za manželku Brandeburskú. Na počesť tejto udalosti a ich lásky vzniklo pomenovanie pre toto pivo. Uvarené je okrem iného aj zo pšenice a pšeničného sladu, čo bola v tých časoch najrozšírenejšia surovina na výrobu piva. Chmeľ bol vzácnou surovinou, používali sa rôzne bylinky. Aj preto je naše pivo nachmelené minimálne a do chmeľovaru sme pridali kvety lipy.             0,5l BB LOVE 1626    1,69 €                           0,25l BB LOVE 1626  0,89 €

 

URPINER /NEALKO/ 0,33l                                   Výnimočne slovenské nealko pivo        1,69 €

                                              

Denná ponuka jedál
 

100g Domáca tlačenka s cibuľou        2,99 €

70g Morčacia paštéta s brusnicovým želé                                                                       2,49 € 

130gTatarák z hovädzej sviečkovice11,99 €

70g Bryndzová nátierka so špenátom                                                                         2,29 €

300g Hovädzí roastbeef na miešanom zelenom šaláte s fazuľkou a dresingom     z celozrnej horčice                                8,90 €

120g Grilovaný encián na malom miešanom šaláte s tzatziky dresingom a fritovanými zemiakmi                        5,99 €

250g Pappardelle s kuracími stehennými kúskami a grilovanou zeleninou                   s domácim pestom v paradajkovej omáčke                                                    5,99 €

 

 

                                           

 

 

 

 

 

                           

Všetky jedlá podávame do 02:00