DENNÁ PONUKA

DENNÁ PONUKA PIVA

VŠETKY NAŠE PIVÁ VARÍME                        Z PRVOTRIEDNYCH SUROVÍN, NEPOUŽÍVAME ŽIADNE KONCENTRÁTY, FARBIVÁ, ANI KONZERVANTY. PIVÁ NEUPRAVUJEME PASTERIZÁCIOU ANI FILTRÁCIOU. PRETO SÚ VŽDY ŽIVÉ,         SO ZACHOVANÍM VŠETKÝCH ZDRAVIU PROSPEŠNÝCH ŽIVÍN.

HOSTINSKÁ 12 (12°) 5,1%  základné pivo nášho pivovaru. Uvarené z plzenského a bavorského sladu, chmelené výlučne tým najúžasnejším chmelom, typickým pre pivá českého typu, Žateckým poloranným červeňákom. Na rozdiel od ležiakov je toto pivo zakvasené kvasinkami vrchného kvasenia.                                      0,5l HOSTINSKÁ 12     1,79 €                            0,25l HOSTINSKÁ 129 €

JACKIE (11°) 4,5% vrchne kvasené pivo hnedočervenej farby navarené v štýle American Brown Ale. Stredne plné telo s výraznou karamelovo-kávovou linkou. V chuti sa objavuje aj chuť tropického ovocia z použitých amerických chmelov. Stredne dlhé chmeľové doznievanie.        0,5l JACKIE      1,99 €                                        0,25l JACKIE   1,09 €

KOŠICKÍ MAJSTRI (10°) 4,2% oficiálne pivo HC KOŠICE. Svetlá desiatka so stredne plným telom, vyváženou sladovo-chmeľovou chuťou, príjemným trávnato - bylinným chmeľovým doznievaním. Decentná horkosť českého chmeľu Premiant spolu s keksíkovosťou mníchovského sladu, vytvára veľmi harmonickú kombináciu. Pije sa samo v duchu hesla: "Bude desať, bude desať.."      0,5l KOŠICKÍ MAJSTRI  1,69 €                0,25l KOŠICKÍ MAJSTRI  0,89 €

                      

 

                                                                                                        

BALETKA IPA (12,5°) 4,9% vrchne kvasené pivo typu IPA. Oranžová farba, plné sladové telo so stopami toastu a karamelu. Výrazná chmeľová linka vo vôni, chuti a doznievaní. Pri varení sme použili len jednu odrod chmelu Amarillo.
0,5l BALETKA IPA   2,09 €
0,25l BALETKA IPA  1,19 €

CARDINAL (11°) 4% ďalšie pivo zo série single malt single hop. Tentokrát sme použili slovinskú odrodu chmeľov Cardinal, ktorého chuť bobuľového ovocia, zelených sliviek sa snúbi s jemne ovocnou arómou a vyššou horkosťou spolu so stredne plným sladovým telom. Tento single hop je drsnejší, no napriek tomu vyvážený a extrémne piteľný. Nazdravie!!!
0,5l CARDINAL    1,99 €
0,25l CARDINAL  1,09 €

SOUR PASSION (9°) 3,7% "kyslé pivo ochutené marakujovou šťavou. Žiarivá, svetlo žltá farba. Nádherná ovocno - nakyslá aróma. Jemná sladová linka v pozadí, snúbiaca sa s marakujou. Sviežosť a šťavnatosť Ťa dostane. Vynikajúci letný nápoj.                                                                          0,5l SOUR PASSION    2,99 €                       0,25l SOUR PAS  1,69 €

URPINER /NEALKO/ 0,33l                                   Výnimočne slovenské nealko pivo        2,19 €

                                              

Denná ponuka jedál

130gTatarák z hovädzej sviečkovice11,99 €

 

200g Hostinské grundle s bazalkovo - limetkovou majonézou                         3,49 €

 

90g Varený hovädzí jazyk s cviklovou cibuľou a čerstvým chrenom            2,99 €

 

320g Roast beef burger s rukolou, paradajkami, grilovanou cibuľou a chilli barbecue                                                 6,99 €

 

0,5l Hustá krémová polievka s údeným kolenom servírovaná v domácom bosniaku                                                  3,99 €

 

120g Grilovaný hermelín na miešanom šaláte so smotanovým dresingom z medvedieho cesnaku a bylinkovými krutónmi                                                 5,99 €

 

330g Žihľavové gnocchi s bravčovou panenkou a rukolou na paradajkovej omáčke                                                   6,99 €