DENNÁ PONUKA

DENNÁ PONUKA PIVA

VŠETKY NAŠE PIVÁ VARÍME                        Z PRVOTRIEDNYCH SUROVÍN, NEPOUŽÍVAME ŽIADNE KONCENTRÁTY, FARBIVÁ, ANI KONZERVANTY. PIVÁ NEUPRAVUJEME PASTERIZÁCIOU ANI FILTRÁCIOU. PRETO SÚ VŽDY ŽIVÉ,         SO ZACHOVANÍM VŠETKÝCH ZDRAVIU PROSPEŠNÝCH ŽIVÍN.

HOSTINSKÁ 12 (12°) 5,1% 
Základné pivo nášho pivovaru. Uvarené z plzenského a bavorského sladu, chmelené výlučne tým najúžasnejším chmelom, typickým pre pivá českého typu, Žateckým poloranným červeňákom. Na rozdiel od ležiakov je toto pivo zakvasené kvasinkami vrchného kvasenia.
0,5l HOSTINSKÁ 12                                1,79 €
0,25l HOSTINSKÁ 12                              1,29 €


BB LOVE 1626 KVASINKOVÉ (11,0°) 4,8%
V roku 1626 sa v Levočskom dome odohrala azda najväčšia slovenská svadba v histórii a Košice sa stali vďaka pozvaným panovníkom z celej Európy na chvíľu jej hlavným mestom. Betlén si vtedy zobral za manželku Brandeburskú. Na počesť tejto udalosti a ich lásky vzniklo pomenovanie pre toto pivo. Uvarené je orem iného aj zo pšenice a pšeničného sladu, čo bola v tých časoch najrozšírenejšia surovina na výrobu piva. Chmeľ bol vzácnou surovinou, používali sa rôzne bylinky. Aj preto je naše pivo nachmelené minimálne a do chmeľovaru sme pridali kvety lipy.
0,5l BB LOVE 1626 KVASINKOVÉ        1,79€
0,25l BB LOVE 1626 KVASINKOVÉ     0,99€


 ŠALVIA STOUT (14°) 5,7%
Ďalšie pivo navarené v spolupráci s pražským pivovarom U Dobřenských. Vrchne kvasené pivo čiernej farby, stredná plnosť, výrazná chuť po pražskom slade a čokoláde doplnená šalviou lekárskou a americkým chmeľom Simcoe, ktorý dodáva pivu charakteristickú chuť.
0,25l ŠALVIA STOUT                              1,29€
0,5l ŠALVIA STOUT                                2,29€

 


HOSTINSKÁ 12 (12°) 5,3%
Výčapná leýiaková verzia Vašej obľúbenej Hostinskej, varená na jeden rmut z identických surovín. Spodne kvasenie s ležaním viac ako 28 dní. Jasná svetlá žltá farba, príjemná horkosť, stredne plné sladové telo a jemné chmeľové doznievanie.
0,5l HOSTINSKÁ 12                                     1,99€
0,25l HOSTINSKÁ 12                                   1,09€


KOŠICKÍ MAJSTRI (10°) 4,2%
Oficiálne pivo HC KOŠICE. Svetlá desiatka so stredne plným telom, vyváženou sladovo-chmeľovou chuťou, príjemným trávnato - bylinným chmeľovým doznievaním. Decentná horkosť českého chmeľu Premiant spolu s keksíkovosťou mníchovského sladu, vytvára veľmi harmonickú kombináciu. Pije sa samo v duchu hesla: "Bude desať, bude desať.."
0,5l KOŠICKÍ MAJSTRI                         1,69 €
0,25l KOŠICKÍ MAJSTRI                      0,89 €

SEZÓN BLANK (10°) 4%
Vrchne kvasené pivo belgického typu
Saison. Zlatá farba , korenisá aróma, ovocná chuť, príjemná ovocná naksylosť so stopami egrešov a zeleného hrozna pochádzajúca zo studeného chmelenia chmeľom Hallertau Blanc. Jemná korenistosť typická pre štýl Saison, ľahšie telo a príjemné, suché, kyselkavé doznievanie.
0,25l SEZÓN BLANC                                     1,09€
0,5l SEZÓN BLANC                                        1,89€

URPINER /NEALKO/ 0,33l                                   Výnimočne slovenské nealko pivo        2,19 €

Denná ponuka jedál

130g Tatarák z hovädzej sviečkovice                                                                                11,90 €
400g Fazuľkovo-fazuľový šalát s grilovaným bravčovým karé a cherry paradajkami, dochutený horčicovo-pomarančovým dresingom a cesnakovou bagetkou                                                    6,90€

 330g Tekvicový šalát s rukolou, hrozienkami a kozím syrom                6,50€

280g Pikantný šalát z utopenca a cvikly                                                                         3,50€

150g Koftu kebab z mletého hovädzieho mäsa na zelenom šaláte s červenou cibuľou, paradajkami a jogurtovo-mätovým dresingom                              7,90€

100g Paprikovaný bôčik s horčicou a kyslou uhorkou                                        2,80€